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豊橋・田原でおすすめのうなぎ屋さんをピックアップ!

豊橋市・田原市でおすすめのおいしいうなぎ料理店まとめ

豊橋・田原で美味しいと評判の、おすすめのうなぎ屋さんをまとめました

豊橋市・田原市でおすすめのうなぎ屋さんをピックアップ!
うなぎならここ!と評判のお店、高級な老舗、大衆的なお店、調理の早いお店、いろんなお店を載せていますが、どこも「美味しい」と評判を聞くお店ばかりです。
ただし関西風と関東風が入り混じる東三河のうなぎ店です。お客様の好みもありますので、そこはよく調べてから行かれると良いと思います!
豊橋市・田原市でおすすめのおいしいうなぎ料理店まとめ
関西の鰻屋さんは、一般的に鰻を腹開きにしてそのまま焼きます。
一方で関東の鰻屋さんでは、鰻を背開きにして、蒸して身をやわらかくしてから焼きます(最近では関東でも腹開きが多くなってきているようです)。
そしてその東西の文化が交わる場所が、豊橋を中心とする東三河エリアなのだそうです。
背開きだったり腹開きだったり、また蒸したり蒸さずに直焼きだったり、お店によって特長が様々で、歯応えも焼き加減も味付けもいろいろです。
そんな異文化の合流地点である豊橋と田原で、美味しいとの評判を聞くうなぎ屋さんについてまとめてみました。

シャンデリア

シャンデリア(お店の詳細へ)
豊橋市老津町新田192-1
0532-23-1419

地元業者から仕入れている選りすぐりの上質なうなぎは蒸しなしでもふっくらとして肉厚で、表面が香ばしくパリッと焼けています。うなぎがややしっかりめのご飯によく合っていて、美味しいと評判のおすすめのお店です。
豊橋と田原を結ぶ国道259号線沿いにあります。

大谷屋食堂

大谷屋食堂(お店の詳細へ)
田原市田原町東大浜81
0531-22-1201

関東風の背開き、関西風の直火焼き、三代続く継ぎ足しの秘伝タレ。蒸しなしなのに身がやわらかくふっくらとしていて、皮が香ばしくパリパリのうなぎが食べられます。肝焼きもおすすめです。田原で有名な老舗です。

のぼりや

のぼりや(お店の詳細へ)
豊橋市松葉町3-97
0532-52-3534

豊橋一のうなぎ屋との評判も聞く有名店です。炭火で焼いたうなぎは煙の香りが香ばしく、肉厚でふっくら。タレはたまり醤油で作られていて、甘さ控えめ、やや辛めです。ごはんは軟らかめです。

やまちゅう

やまちゅう(お店の詳細へ)
豊橋市神野新田町ヨノ割72-2
0532-31-8758

蒸し無し直焼きでしょうか。厚めのしっかりしたうなぎです。ごはんもしっかりめです。頼んでから出てくるのが早いです。スピード、お値段、しっかりうなぎ派には満足度の高いお店だと思います。

寿月

寿月(お店の詳細へ)
豊橋市前田南町1丁目20-8
0532-53-1327

関西風の蒸さずに焼き上げるお店で、タレは甘さ控えめ、あっさりめ、うなぎは蒸しなしの弾力のあるしっかりした身ということです。ひつまぶしを食べられる、豊橋の有名店のひとつです。

丸よ

丸よ(お店の詳細へ)
豊橋市札木町50
0532-52-4987

豊橋では少ない、蒸してから焼く関東風のお店です。さらに珍しいのは、タレ焼きでパリパリになった皮を上にして盛り付けるところ。豊橋の老舗にして、たぶん一番の有名店です。

みかわの郷 本店

みかわの郷 本店(お店の詳細へ)
田原市浦町川向136-1
0531-22-6382

様々な和食を取り揃えているこちらのお店。うなぎの専門店ではありませんが、毎日うなぎ専門業者が焼いた白焼きを仕入れて、ご注文後にお店でタレ焼きしているそうです。様々な和食からそれぞれが好きなものを選びたいという場合にもってこいのお店で、うなぎは意外にも専門店の味に大満足という嬉しいお店です。

鈴木屋

鈴木屋(お店の詳細へ)
田原市赤羽根町四貫目124
0531-45-2025

渥美半島の太平洋沿い、国道42号線の赤羽根漁港近くにある、うなぎと釜めしのお店です。
うなぎの調理法は関西風と関東風の良いとこ取りだそうで、やわらかく香ばしいです。著名人も訪れる名店です。
釜めしはとれたてのちりめんを注文後に生米と一緒に炊き込んでくれます。

日本料理 華雲

日本料理 華雲(お店の詳細へ)
豊橋市花田町西宿 ホテルアソシア豊橋5階
0532-57-1037

豊橋駅直結のホテルアソシア豊橋にある日本料理店です。
こちらでは「鰻まぶし」が毎夏人気の定番メニューとなっています。またこの夏は「牛まぶし」「大浅利まぶし」も加わって、3種のまぶし膳を選ぶことができます。夏限定、お昼限定の会席です。
※7/1~8/31の期間限定です!

うな賀

うな賀(お店の詳細へ)
豊橋市三本木町新三本木46-9
0532-46-7328

関西風好きも喜ぶ江戸焼きの名店。
ふっくらとやわらかいうなぎ、ふっくらと炊き上がったごはん、そして程よい濃さのタレに皆さん納得のうなぎ料理が食べられます。ひつまぶしもリーズナブルなお値段で食べられます。

うどんと並んで、東西で好みが分かれる食べ物の代表と思われる「うなぎ」。
ふっくらか、しっかりか。開き方はどうか。甘いか辛めか。焼き加減はどうか。
そんな日本の東西を分断する違いが、この東三河ではお店ごとの違いとして出ていて、評判を聞いて食べに行ったけど好みと違ったとか、そんな声もちらほらと耳にします。
期待して食べてがっかり!ということのないように、お店ごとの特徴を事前に入手して、自分に合ったお店を選べるといいですね!