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初夏と秋しか炊かないつくだ煮「さんま一本炊き」

 株式会社平松食品 工場直売店 美食倶楽部のニュース

初夏と秋しか炊かないつくだ煮「さんま一本炊き」

うだるような暑さが続いてますねー。

今がこれなら夏はどないなんねん
=͟͟͞͞ ( ・ω・)っ =͟͟͞͞ ꒰__꒱ )’ω・)、;’.・
と、ちょっとツッコんでしまいそうになるこの頃。

金曜日から雨みたいですが、
気温はあまり下がらないっぽいです。

水分塩分ちょっとの糖分、
適度にしっかりちゃんと取って、
倒れないように気を付けまっしょ。

ということで、
毎度毎度のつくだ煮屋です。
おはこんばんちわです (*´ω`*)ノ

夕方すぎてもまだ明るいので、
なんだかまだまだやれる気分ですが、
あまり遅いと怒られてしまうので、
今日はさくっとご案内致しますね。

春と秋…と言いたいところですが、
もう初夏と言った方が良さげなので、

初夏と秋だけの限定生産、
さんま一本炊き(4本入り)

のご案内です。

原料が高くなってしまったり、
小さ目の原料しかなかったりと、
どうしようか迷っておりましたが、

数日前に生産決定いたしました。
o(≧▽≦)o .。.:*☆

頭と内臓、尻尾だけを取り除き、
まるごと一本焼き&炊き上げた、
数量&期間限定商品です。

ほぼ丸ごと炊き上げているので、
通常のつくだ煮と比べると、
薄味しっとり仕上げ。

なので、賞味期限がちょっと短めです。
けど、これがたまらんく美味しい (o´艸`)

いつもだったら、ネットショップでも
お店と同時に販売しているのですが、

今回は沢山つくれないので、
豊橋の実店舗と、

5月26日に開催される、
伊勢神宮外宮奉納市という出張販売のみの
限定販売となる事が決まりました。
(↑今のところですが(;Д;))

第一弾の出来上がりは、19日夕刻頃。
ただいまお電話や店頭でのご予約承り中です。

あっさり仕上げの一本炊き。

つくだ煮に最適なサイズで仕入れたさんまの為、
スーパーで売っているものと比べると、
だいぶ小ぶりとなります。

一口大に切ってもいいし、
まるごとかぶりついてもいいし、
さんまの塩焼き風に食べてもいいし、

けど、骨を取る必要はありません。

丸ごと炊いておりますが、そこはつくだ煮屋の技!
中骨から小骨まで、まるごと食べられるので、
ペロリっと骨までお楽しみ頂けます。

そして、焼いたり味付けしたりする手間も
必要ありませんヽ(*´∀`*)ノ

トレイからそのまま取り出して、
すぐにお召し上がりいただけますので、
お皿だけ準備しといてくださいね。

そんなさんま一本炊き、
第一弾入荷は19日夕刻です。

19日の日中にご来店頂いても、
入荷していない可能性もありますので、
少しだけご注意よろしくお願いいたします。
m(。・ω・。)mm(。-_-。)mm(_ _)m
和食[つくだ煮・甘露煮、お土産・ギフト]

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