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ええじゃないか豊橋まちなかマルシェ

2017年度報道発表資料

ええじゃないか豊橋まちなかマルシェ

2017年5月16日

とき


2017年5月28日日曜日 午前10時から午後4時

ところ(開催施設名)

豊橋駅南口駅前広場(渥美線新豊橋駅前)





概要

トマトすくいにトマトの詰め放題、糖度の高~いフルーツトマトの生産農家さんが自慢のトマトを直接販売、トマトのエスニック煮込みやトマトサンドなど、おいしいトマト料理までトマト尽しのトマトまつりを開催!


詳細

この地方は冬あたたかく日照に恵まれているので、ハウスを使ったトマトの促成栽培が盛んです。ハウストマトの旬はまさに今!そこで、産地ならではの訳ありトマトやトマトの詰め放題、糖度にこだわって育てているトマト農家の自慢のトマトの直売、トマトとチキンのエスニック煮込みスープ、野菜たっぷりトマトサンド、トマトの酸味とスパイスがマリアージュしたケバブサンドやサバサンド、バーテンダーがその場で作るトマトのカクテルなど、最高の食材&最高のお料理でトマトを堪能する特産市を開催します。
○トマトすくい○ 1回100円
「美味しいトマトは水に沈む!?」一般的なトマトの糖度は5%前後と言われ、トマトは6%、ミニトマトは8%くらいから水に沈むといわれます。トマトすくいで実験してみよう!美味しいトマトだけ選んで持ち帰るチャンス!
○トマト詰め放題○ 1回200円