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プリンセス訪問記~レクチャー編③~

 中部農産株式会社のニュース

プリンセス訪問記~レクチャー編③~
今回のレクチャーの一番のポイントは、手入れの手間がかからない事!昔のぬか床は毎日、かき混ぜなければすぐにダメになりますが、当社のは冷蔵庫に入れれば2日間ぐらいは大丈夫です。しかも簡単な揉みほぐしで十分機能します。kasumiさんも「これなら出来る」と目を輝かせていましたよ。当社の場所は渥美線やぐま台駅の向かい側です。訪問記は随時アップいたします。

『熟ぬか床』
ぬか床で活発に生育する乳酸菌を選別。ぬか床の特徴的な香りの元となる成分を特定した研究成果を用い、乳酸菌と酵母のW発酵調味液を配合した、国産米ぬかの熟成ぬか床です。
お問い合わせはこちらまで
0531-24-1566 中部農産株式会社
食料品・お酒[漬物]

中部農産株式会社

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